Az élelmiszergazdaság világpiacán ma már nem a termelők, hanem termékpályák versenyeznek. A fejlesztési lehetőségek azonban nincsenek termékpályákra rendezve.

A következő években Magyarország az agrár- és vidékfejlesztés tekintetében nagy lehetősé-gek előtt áll. Hazánk az Európai Unió új költségvetési időszakában - 2007 és 2013 között - közel 5 milliárd euró forrás felhasználására lesz jogosult. Az is köztudott, hogy az újonnan csatlakozó országok közül csak nekünk sikerült a versenyképesség javítására ilyen magas 47 %-os arányt biztosítani. Ismerve viszont az EU törekvéseit, biztosak lehetünk abban, hogy erre a továbbiakban nem lesz lehetőségünk támogatást nyújtani a termelőknek. Ebből következik, hogy alapvető feladat a most rendelkezésre álló összeg lehető leghatékonyabb felhasználása.